近年來,集成灶以黑馬之勢飛速成長,從2016年到2019年,每年都在保持著近30%的速度在增長,增幅不僅高于同期的傳統煙灶,而且也在持續領跑整個廚電市場,在廚電市場的市場占有率和影響力進一步攀升。



2019年的情況來看,集成灶市場規模已經達到了180億元,極有可能在2020年迎來200億大關。


疫情之下,機遇與挑戰并存


就在大家滿心期待著2020年集成灶市場大放異彩時,一場突如其來的疫情卻將我們都困在了家里,這讓本該熱熱鬧鬧的街頭巷口都空無一人,集成灶線下門店不得不暫停營業,集成灶細分市場發展陷入到了困境之中......


值得一提的是,2020年初全民居家抗疫時期,曬廚藝比拼成為了新潮流,讓具有多重烹飪功能的集成灶成為廚房新寵,從線上消費情況來看,帶有蒸烤功能的集成灶產品深受消費者歡迎,不僅是蒸烤功能,菜譜程序、遠程遙控等新功能也備受關注。



而那些由于疫情而暫時延遲的消費需求,將在疫情結束后得到進一步釋放,一場以“智能集成”為主張的消費潮正在悄然醞釀。


技術創新成破局關鍵


對于集成灶企業來說,要如何抓住這即將到來的消費新潮流,關鍵還是在于技術創新。據廚電觀察了解,已經有不少集成灶企業將廚房的智能生態打造視為新的競爭點,正在積極布局AI智能集成灶新領域?;鹜蹙褪菫閿挡欢嗟腁I智能集成灶變革隊伍中的一員。


目前,火王AI智能集成灶率先采用了中央智能芯片,具有強大的實時運算和智能分析能力,能夠自動判斷食物烹飪情況,從而對集成灶的火力大小、風量、烹飪時長等多項烹飪指標進行智能調節。從某種意義上而言,智能烹飪生態已經初具雛形。



從某種程度上而言,以火王523A1/ZK為代表的AI智能集成灶的出現,是當今時代下廚電產品升級的關鍵一步,這意味著AI已經延伸到廚房地帶,引領著智能烹飪新潮流的發展,正在為年輕一代構建起了健康美食與便捷生活的智慧廚房。

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